寒い夜には

グアダラハラは、ここのところ寒い日が続いていて、昨日は「11年ぶりに雪が降るかもしれない」といわれていたほど。結局雪ではなく雨が降ったのだが、気温の低いときに降る雨はさらに寒さを強める。

これはあかん!!!と、一人鍋をすることにした。メヒコでも、キッコーマンの調味料が普及していて、そのへんの大きなスーパーに行くと、醤油や薄口醤油のほかに「ポン酢」も手に入れることができる。白菜はその辺では売っていないからないけれど、友だちが「キャベツでもいける!!」といっていたので、代用することに。大根はなぜかその辺で売っているので、大根。それらと鶏肉を猛烈に水炊きにして、ポン酢で食べた。う、う、う。うまい。そして、食べ終わったあとに、日本から送ってもらったうどんとしゃぶしゃぶ餅で第2ラウンド。ああ～～～、幸せ。

やっぱり、寒い夜には鍋に限る。鍋、ありがとう。キッコーマンさま、ありがとう!!!