[045] Pie de queso

【パイデケソ】
　いわゆる、チーズケーキのことです。レアチーズケーキが多い気がするけど、カフェで頼むとこんなふうにソースをかけてくれてゴージャスな見た目に。クリーム系のケーキは、やはり日本のほうがおいしいなぁ、と思ってしまうけれど、パイ系やチーズケーキの部類は日本のものよりもおいしいときが多い。日本ではスフレチーズケーキとか、ふわふわした感じのチーズケーキをよく見かけるけれど、メヒコではレアチーズケーキのほうをよく見かける気がする。